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最終更新: 2020年12月25日


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ウェーファーペーパー/ウエハーペーパー(Wafer Paper)とは・・・?



ひと言で説明するなら「食べることができる紙」のこと。ライスペーパーとも呼ばれる場合があり、ジャガイモやお米のデンプン、食用油、水が主原料の薄い紙を指します。ウェーファーペーパー/ウエハーペーパーは、固く透明であることが特徴で、厚さは最大0.6mmです。


ウェーファーペーパーフラワー/ウエハーペーパーフラワー(Wafer Paper Flowers)は、このウェーファーペーパーに水分を加えながら薄く伸ばし、好みの花に成形、色付けを行ったもの。

ウェーファーペーパーを薄く成形した花びらは繊細で、これまでの造花よりもよりリアルで美しく、シュガーフラワーよりも丈夫なので壊れにくいメリットがあります。また、食べられる花なので、ウエディングケーキの装飾としても用いることができます。


日本ウェーファーペーパーフラワー協会では、フラワー制作とアレンジメント体験をしていただける短時間のコースのほか、独立開業が可能なディプロマを取得できるコースなどをご用意しています。





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